¿Cual es la importancia de la vitamina C en la absorción de hierro? porfa
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El potenciador mejor conocido es la vitamina C (ácido ascórbico), puesto que facilita la absorción de hierro a nivel gastrointestinal y permite una mayor movilización de este mineral desde los depósitos.
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Es importante, ya que facilita la absorción del hierro a nivel gastrointestinal y permite la mayor movilización de este mineral desde los depósitos.
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