Administración, pregunta formulada por geramesarayado8604, hace 11 meses

Cual es la importancia de la polarimetría en el campo de la industria de los alimentos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mariajosepovedafunes
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Respuesta:

la polarimetria es un método para comprobar la pureza y para determinar la concentración de sustancias opticamente activas por ejemplo glucosa fructosa sacarosa en la industria azucarera

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