cuál es la importancia de la lectura de los rótulos nutricionales?buscar algunos que tengas en tu casa y escribelo
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La información nutricional nos sirve, no sólo para limitar el consumo de determinados nutrientes que, ingeridos en exceso pueden ser perjudiciales para nuestra salud, sino también para consumir mayores cantidades de aquéllos que la favorecen. Al respecto opinó para Télam María Cristina López, responsable de la Coordinación de Oleaginosas en el Centro de Agroalimentos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
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espero que te ayude
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