¿Cual es la historia del chaufa con cecina? es una receta peruana a ayuda pls.
Alerohc118:
yo no entiendos :v
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La historia es que el arroz chaufa cuando fue combinado con la cecina (carne de cerdo que es calentada con una temperatura baja hasta que se empiece la carne a convertirse en carne de cerdo haumada) fue un platillo muy delicioso para los restaurantes en la selva, y hasta incluso en la capital.
Fue un platillo muy pedido y rebuscado.
Saludos!
Fue un platillo muy pedido y rebuscado.
Saludos!
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