Química, pregunta formulada por marianaflorez0897, hace 11 meses

cual es la hipótesis de una manzana echada en limon?

Respuestas a la pregunta

Contestado por maria89valdez
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Respuesta:

Manzanas y Limones. El limón y la manzana pertenecientes a la familia de las frutas del reino plantae, familia Magnoliophyta y clase Magnoliopsida, las cuales contienen vitamina A-B-C; originaria del medio-oriente y desempeñan un papel particular en la historia romana y griega, estas frutas se mantienen estables en una temperatura de 6-8 grados, hay que destacar que reducen la presión arterial y aparece como ingrediente principal de muchos remedios caseros para las infecciones...

Explicación:

Contestado por andresss101310
19

Respuesta:

NO SE OXIDA (NO CAMBIA SU TONALIDAD A CAFÉ)

ESPERO TE SIRVA ;)

Explicación:

¿Por qué se añade limón a la manzana para evitar que se oscurezca? El oscurecimiento que experimentan las frutas y ciertos vegetales cuando se cortan se debe a una enzima denominada polifenol-oxidasa (PPO) que cataliza la oxidación de diferentes moléculas en presencia de oxígeno.


marianaflorez0897: Muchas Gracias Me Fuistes De Gran Ayuda :3
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