Question

cual es la gastronomia de cotopaxi?

Answer 1

Respuesta:

Dentro de la oferta gastronómica, están las chugchucaras típicas de Latacunga, que se compone de una exquisita mezcla de carne de cerdo frita (fritada), cuero reventado, ñuto fritada, mote, papas, maduro, tostado, canguil y mini empanadas de trigo rellenas de queso.