¿Cuál es la función que cumple la adición de alcohol a la preparación?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
Hidrocarburos alifáticos. Hidrocarburos aromáticos.
Derivados halogenados. Alcoholes. Éteres. Aminas.
Compuestos carbonílicos. Ácidos. Derivados de ácido.
Los compuestos orgánicos están agrupados en familias según el grupo
funcional que presentan. Desde este punto de vista se estudia la reactividad
de los compuestos orgánicos. Si un compuesto concreto presenta un grupo
hidroxilo, su reactividad característica será la que presenten los alcoholes en
general.
Algunos de los principales grupos funcionales orgánicos son:
Hidrocarburos alifáticos
Hidrocarburos aromáticos
Derivados halogenados
Alcoholes
Éteres
Aminas
Aldehídos
Cetonas
Ácidos carboxílicos
Derivados de ácidos carboxílicos
Vamos a reseñar a continuación las propiedades físicas y la
reactividad química más importantes para cada uno de los grupos
funcionales anteriormente citados.