¿Cuál es la función específica de una enzima en una reacción química? ¿Por qué estas
proteínas llamadas enzimas son tan específicas?
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Respuesta:
Enzima. Una enzima es un catalizador biológico. Es una proteína que acelera la velocidad de una reacción química específica en la célula. La enzima no se destruye durante la reacción y se utiliza una y otra vez
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