Biología, pregunta formulada por caroladenegricoronel, hace 5 meses

¿Cual es la función del azúcar en la reproducción de las levaduras? ¿Qué les parece que sucedería si no se utilizara? ¿Por qué?

Respuestas a la pregunta

Contestado por stevenortega123007
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Respuesta:

La levadura es un ser microscópico que necesita azúcar para vivir. Consume azúcar y en su lugar produce un gas llamado dióxido de carbono que se emplea, por ejemplo, al hacer pan: el gas hace que la masa suba, con lo que al cocerla queda más ligera y esponjosa.

Explicación:

Para cocinar se puede utilizar levadura fresca o seca.

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