Cual es la funcion de los polisacaridos de reserva que producen las algas
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Los polisacáridos de las algas sin darnos cuenta se encuentran en nuestra vida cotidiana día a día, son usados ampliamente en la medicina por sus propiedades coloidales y no tóxicas, se usa como emulsionante no solo en la medicina sino en la industria alimenticia, cosmética, pinturas entre otros, algunos polisacáridos también se usan como medio de cultivos ya que los microorganismos no los atacan, también tienen propiedades clarificantes.
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Respuesta los polisacáridos están en nuestro cuerpo y en los animales
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