¿Cuál es la función de los lípidos?
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Podemos decir que las principales funciones de los lípidos son: ser reservas energéticas, ayudar a la forma estructural y ser un agente regulador.
Los lípidos son moléculas orgánicas, por tanto contienen carbono e hidrógeno en gran medida. Estas moléculas las podemos encontrar en productos como la nata, yema de huevo, manteca, tocino, mantequilla, leche y muchos otros.
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