cual es la funcion de los jugos gastricos , alguien sabe
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Sirven para desintegrar el alimento y que se pueda digerir
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Gracias a la acción de los jugos gástricos, el bolo alimenticio pasa a formar una sustancia pastosa denominada quimo que es más fácil de digerir al pasar al intestino delgado
henrymos:
la función principal del jugo gástrico es intervenir en la digestión de las proteínas, a través de las enzimas pepsina y renina, favoreciendo la absorción de nutrientes en el intestino delgado y eliminando la parte inútil de los alimentos; es decir, aquella que no puede ser transformada en energía para el cuerpo.
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