¿Cual es la función de los alimentos facilitadores de hierro? Cita ejemplos
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Los facilitadores de la absorción del hierro son aquellos elementos y vitaminas que permiten que nuestro cuerpo absorba el hierro de manera más eficiente, veamos algunos ejemplos:
- La vitamina C.
- Todo tipo de pimientos.
- Las lechugas.
- Las espinacas.
- La papaya.
Por otro lado están los inhibidores de la absorción del hierro como el té, el café, y los huevos, que hacen que nuestro cuerpo no absorba el hierro como es debido.
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