Question

Cuál es la función de las sales biliares en el intestino??

Answer 1

Las sales biliares son esenciales para la digestión de las grasas. Ellas emulsionan los componentes insolubles en agua en el tracto intestinal (especialmente los lípidos) y aumentan la vulnerabilidad de las enzimas.

La emulsión de compuestos insolubles en agua es un requisito previo importante para su absorción.

Las sales biliares son producidas por los hepatocitos (células del hígado), a través de los numerosos conductos biliares que penetran en el hígado.

Durante este proceso, las células epiteliales añaden una solución acuosa, rica en bicarbonatos que diluye y aumenta la alcalinidad del líquido.

Las sales biliares se almacenan en la vesícula biliar, donde se concentran hasta cinco veces entre comidas.
Esta concentración se produce a través de la absorción de agua y electrolitos, mientras se retienen las sustancias originales.

Cuando la comida es liberada desde el estómago hasta el duodeno en forma de quimo, la vesícula biliar libera bilis concentrada para completar la digestión.

El hígado humano es capaz de secretar casi un litro de bilis por día (basado en el peso corporal).

El 95% de las sales secretadas en la bilis se reabsorben en el íleon terminal para su reutilización.