cual es la funcion de las almejas y que funcion cumple
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1. Las almejas constituyen uno de los moluscos más buscados en las cocinas de todo el mundo, y es que más allá de su interesante vida en el medio marino, son un alimento sumamente nutritivo que aporta pocas grasas y muchas vitaminas y minerales.
2. Las almejas son un alimento con un alto contenido en hierro. Se trata de un alimento ideal para eliminar el colesterol malo. Las almejas son muy bajas en grasa pero tienen una relación beneficiosa de omega-3, con lo que un consumo habitual de este alimento puede ayudar a regular de forma adecuada el colesterol.
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