Cuál es la función de la tripsina Qué ventaja crees que representa la modificación proteolítica lejos del lugar de síntesis que pasen en ciertas proteínas como la tripsina
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Hola Wismichu (Calvo xd)
La tripsina es una enzima peptidasa, que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos. La tripsina es producida en el páncreas y secretada en el duodeno (parte del intestino), donde es esencial para la digestión. El pH óptimo es 8 y la temperatura óptima es 37 °C. Es una enzima específica ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos Arginina (Arg) o Lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.
La tripsina es una enzima peptidasa, que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos. La tripsina es producida en el páncreas y secretada en el duodeno (parte del intestino), donde es esencial para la digestión. El pH óptimo es 8 y la temperatura óptima es 37 °C. Es una enzima específica ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos Arginina (Arg) o Lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.
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Tenemos que la principal función de la tripsina es sintetizar las proteínas.
La principal ventaja que presenta la modificación proteolítica lejos del lugar de síntesis que tienen ciertas proteínas es que permite mantener la estructura y composición de esta, ya que se aleja del lugar en donde ocurre la síntesis.
Manteniendo su estructura y composición se pueden formar cadenas de aminoácidos en caso que sea necesario.
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