cual es la función de la grasa superficial de reserva? PLIZ AYUDA
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grasa es un termino genetico para designar varias clases de lipidos, aunque generalmente se refiere a los alcliseridos, esteres en los que uno, dos o tres acidos grasos que se unen a una molecula de cliserina, formando monogliseridos, digliseridos y trigliseridos respectivamente.
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