cual es la funcion de la enzima catalaza en el cuerpo
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La catalasa es una enzima antioxidante presente en la mayoría de los organismos aerobios. Cataliza la dismu- tación del peróxido de hidrógeno (H2O2) en agua y oxí- geno. La mayoría de estas enzimas son homotetrámeros con un grupo hemo en cada subunidad.
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