Cual es la función básica que debe cumplir un establecimiento de alimentos y bebidas para mantener los alimentos en las mejores condiciones de conservación? porfavor es urgente
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Comprar siempre en establecimientos autorizados.
Seleccionar alimentos frescos.
Compruebe siempre la fecha de caducidad o consumo preferente de los alimentos envasados.
No compre productos en los que se indique "Conservar refrigerado", "Conservar en frío" o "Conservar en el congelador", que no hayan estado almacenados en condiciones adecuadas.
Asegúrese de que el envasado de los alimentos no está dañado. No compre latas que estén abolladas o deformadas, envases rotos o doblados, ni con el sello de seguridad dañado.
Compre los alimentos congelados en último lugar.
Lleve rápidamente a casa los alimentos que requieren refrigeración y colóquelos inmediatamente en la nevera o el congelador. Compruebe el estado de los productos congelados. Si se han descongelado, no los vuelva a congelar.
espero que este bien jeejeje