¿Cuál es la formula química del cacahuate?
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Ácidos: araquidíco, aspártico, behénico, clorogénico, esteárico, gadoleico, gentísico, láurico, linoleico, oleico, p-coumárico, palmítico palmitoleico (semillas), ascórbico ( hojas y semillas) caprílico ( planta)
Araquina ( semillas)
Lecitina ( semillas)
arlethgo:
gracias
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Respuesta:
- valor nutricional 100 grms
- Explicación:
- proteinas 25 g
- agua 4 26 g
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