cuál es la forma de la soponificacion
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La saponificación de un triglicérido se resume así: grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina. ... Un método de saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.
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