Ciencias Sociales, pregunta formulada por 60716887, hace 6 meses

¿cual es la etapa de la produccion de pan?
por favor es para hoy

Respuestas a la pregunta

Contestado por nanezsofia842
1

Respuesta:

Las etapas utilizadas en el proceso de elaboración tradicional de pan son: amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado.


60716887: gracias bro salvaste mi dia
nanezsofia842: Estoy para ayudar jaja,no hay de que agradecerr
Contestado por andizmercadoc
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Respuesta:

Las etapas utilizadas en el proceso de elaboración tradicional de pan son: amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado. - Amasado: Se trata de mezclar de forma homogénea los ingredientes básicos (agua, harina, sal y levadura) hasta formar una masa flexible y elástica

Explicación:

Espero que te sirva :)

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