Química, pregunta formulada por elimancillas34, hace 5 meses

¿Cual es la estructura de los lípidos complejos?
Me ayudan:'(​

Respuestas a la pregunta

Contestado por sofiamilena20008
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Son moléculas anfipáticas con una zona hidrófoba, en la que los ácidos grasos están unidos mediante enlaces ester a un alcohol (glicerina o esfingosina), y una zona hidrófila, originada por los restantes componentes no lipídicos que también están unidos al alcohol.

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