Cual es la ecuacion quimica del sal de uvas picot mezclado con agua.
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Las sales de uva de Picot son el bicarbonato de sodio (NaHCO3), ácido tartárico (C4H6O6) y ácido cítrico (C6H8O7). La reacción que ocurre al diluirse en agua es la siguiente:
NaHCO3 + H2O → NaOH + H2CO3
2C4H6O6 + 4H2O → 8CO2 + H20
C6H8O7 + H2O → C6H5O7 + H3O
Las sales de uva se ingieren para malestar estomacal ya que sus productos forman efervescencia que alivian el dolor.
Las sales de uva de Picot son el bicarbonato de sodio (NaHCO3), ácido tartárico (C4H6O6) y ácido cítrico (C6H8O7). La reacción que ocurre al diluirse en agua es la siguiente:
NaHCO3 + H2O → NaOH + H2CO3
2C4H6O6 + 4H2O → 8CO2 + H20
C6H8O7 + H2O → C6H5O7 + H3O
Las sales de uva se ingieren para malestar estomacal ya que sus productos forman efervescencia que alivian el dolor.
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