cual es la ecuación química de cuando se agrega bicarbonato de sodio al vinagre reaccionar reaccionar para formar el gas dióxido de carbono (co2) y acetato de sodio
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La ecuación química para la reacción es: Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono NaHCO3 + CH3COOH => CH3COO-Na+ + H2O + CO2 De la anterior fórmula, puede calcularse que una cucharadita de vinagre produce aproximadamente 1'5 gr de CO2.
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