¿Cuál es la ecuación de obtención del colorante vegetal?
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La ecuación de obtención del colorante vegetal es:
18H₂O₂ + 11C₁₂H₂₂O₁₁ → 79H₂O + 6C₂₂H₂₀O₁₃
El peróxido de hidrógeno reacciona con la maltosa para dar lugar al ácido carminicolico y agua.
Una reacción química es una transformación química en la cual dos o más sustancias llamadas reactivos entra en contacto para dar lugar a otras sustancias diferentes llamadas productos. En las reacciones químicas ocurren cambios de temperatura, desprendimiento de gases, entre otros.
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