CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE UN ALIMENTO PROCESADO Y UNO ULTRAPOCESADO
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El 80% de los productos que venden en los supermercados son ultraprocesados. Los alimentos bien procesados han sido adicionados con alguna grasa, aceite, azúcar, sal u otros ingredientes. También incluye aquellos alimentos que utilizaron métodos de conservación como el salado o fermentación
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