Question

cual es la diferencia entre postres y postres de restauración? porfavor ayuda
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Answer 1

Respuesta:

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Explicación:

Postre de restauración: aquellas elaboraciones dulces, más o menos

procesadas y generalmente emplatadas en formato individual, que se ofrecen al finalizar los diferentes tipos de servicio (menú del día, carta, menú-degustación, etc.) con el objetivo de terminar la comida o cena con una sensación placentera.

Postres: es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida, o de merienda. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerida al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas , chocolates y magdalenas.