cual es la diferencia entre la harina refinada y la harina no refinada
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que la refinada es muy suave y muy fina y la otra no
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Si lo comparamos con su versión refinada nos encontramos con una harina de valor nutricional bajo, ya que se trata básicamente del endospermo que es, al fin y al cabo, almidón, que es un carbohidrato, y gluten. ... Aquellos productos a los que se le añade harina refinada tendrán más calorías sin apenas aumentar su volumen.
Explicación:
xd
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