¿cual es la diferencia entre la Alimentación Moderna y la Alimentación de la epoca inca?
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Entre los alimentos de consumo habitual se encontraban aceites, legumbres, ternera, pollo, peras, manzanas, piña, cebollas, nabos, coles, tomates, patatas, ajos y quesos
Los alimentos que no consumían fueron los huevos de las aves ni la leche de los mamíferos, no se sabe exactamente el por qué. Tampoco había cereales como el trigo, cebada ni centeno, arroz, cereales que hoy en día tienen un amplio consumo en la población peruana.
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