cuál es la diferencia entre inocuidad alimentaria y seguridad alimentaria
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¿Cuál es la diferencia entre inocuidad alimentaria y seguridad alimentaria?
En conclusión, la diferencia entre una y otra es que la seguridad alimentaria se dedica a gestionar la disponibilidad de los alimentos y la inocuidad consiste en que esos alimentos sean de calidad para que su consumo no represente un riesgo.
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