¿Cuál es la diferencia entre el almidón y la celulosa?
a.
El enlace α-glucosa corresponde al almidón y β-glucosa a la celulosa.
b.
El enlace α-glucosa corresponde a la celulosa y β-glucosa al almidón.
c.
El almidón posee un NH en lugar de OH
d.
El almidón se digiere en el jugo gástrico mientras que la celulosa por la saliva.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
14
Respuesta:La diferencia está en su estructura. En el almidón, todas las glucosas están orientadas en la misma dirección. Mientras en la celulosa, cada unidad sucesiva de glucosa esta rotada 180° alrededor del eje de la columna del polímero, en relación a la última unidad repetida (Polímeros naturales, 2009).
Explicación: A
Contestado por
3
Yo sé yo sé yo yoyoyo
SeulBear:
mentira,no sabes
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