Química, pregunta formulada por JungS, hace 5 meses

Cuál es la diferencia entre el almidón y la celulosa?

Nahuel0311: yo se la respuesta exacta

Nahuel0311: no es la de abajo

Nahuel0311: no es ninguna de las dos

JungS: ????

Nahuel0311: el almidon esta compuesto por amilosa y la amilopectina

Nahuel0311: la celulosa esta compuesta por solamente glucosas

Respuestas a la pregunta

Contestado por biancanereagarpdxyvv

Respuesta:

La diferencia está en su estructura. En el almidón, todas las glucosas están orientadas en la misma dirección. Mientras en la celulosa, cada unidad sucesiva de glucosa esta rotada 180° alrededor del eje de la columna del polímero, en relación a la última unidad repetida.

Adjuntos:

Contestado por karenruiz0815

Respuesta:

En el almidón todas las glucosas están orientadas en la misma dirección y por otro lado la celulosa cada unidad sucesiva de glucosa está rotada a 180 grados alrededor de el eje de la columna del polímero en la relación de la última unidad repetida

Explicación:

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