¿cuál es la diferencia entre asado,frito y a la plancha?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
en el que el frito necesita aceite para coserce mucho aceite y ala plancha no necesita aceite y es mejor tambien tiene un cieto valor nutritivo
Explicación:
espero que te ayude adios................
Respuesta:
Asado = Asador. (se cocina a través del fuego y el carbón que produce el asador)
Frito = Freidora. (someten a los alimentos a un aire muy caliente en circulación constante, gracias a una fuente de calor eléctrica y la acción de un ventilador.)
A la plancha: Se cocina en una plancha de metal. (Los alimentos cocinados por esta técnica culinaria suelen recibir el apelativo a la plancha. Los alimentos puestos sobre la placa de metal reciben el calor y se van cocinando. Esta técnica se distingue de la parrilla en que los alimentos no tocan el fuego y por lo tanto no reciben los aromas a humo que libera el fuego.)
Explicación:
Frito es cuando se utiliza una freidora que produce calor y hace que se cocine hasta quedar a su máximo tono, el ventilador produce calor, para esto se utilizan algunas eléctricas y otras de fuego.
A la plancha se hace con una plancha de metal que no produce fuego ni aceite, solo se hace a través del calor
Asado se hace a través del carbón y el fuego (hay algunas que se usan eléctricas)