¿cual es la diferencia entre alimento enriquecido y alimento fortificado ?
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Explicación:
alimentos requeridos gracias a la comida que comemos los humanos ya que nos da energía y el alimento fortificado no los da tanta energía y a veces nos producen enfermedades o amigo te dejo Adiós
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Respuesta:
Los alimentos enriquecidos son aquellos en los cuales la proporción de uno o más de sus componentes (normalmente nutritivos) es superior a la de su compo- sición habitual.
Los Alimentos Fortificados son aquellos productos que han recibido un aporte adicional de proteínas, aminoácidos, minerales, ácidos grasos y/o vitaminas
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