cual es la diferencia entre aldosa y cetosa?
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- La aldosa tiene un grupo aldehido COH
- La cetosa tiene un grupo aldehido C=O el carbono y el oxígeno estan unidos por un doble enlace
- La cetosa tiene un grupo aldehido C=O el carbono y el oxígeno estan unidos por un doble enlace
davidfermin:
gracias
otra pregunta por favor
Que ocurrirá con la reacción donde el almidón es tratada previamente con HCI y se agrega el reactivo lugol ?
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La principal diferencia radica en que la Aldosa esta formada por grupos de aldehidos COH, mientras que la cetosa se forma con grupos aldehidos de C=O, de tal forma que el carbono y el Oxígeno se unen mediante un enlace doble formando una configuración SP2.
Los Aldehidos son compuestos orgánicos que se caracterizan por organizarse en grupos funcionales conformados por carbono, hidrógeno y oxígeno, y todos poseen un grupo terminal de formilo.
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