Química, pregunta formulada por davidfermin, hace 1 año

cual es la diferencia entre aldosa y cetosa?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Adzp

- La aldosa tiene un grupo aldehido COH
- La cetosa tiene un grupo aldehido C=O el carbono y el oxígeno estan unidos por un doble enlace

davidfermin: gracias

davidfermin: otra pregunta por favor

davidfermin: Que ocurrirá con la reacción donde el almidón es tratada previamente con HCI y se agrega el reactivo lugol ?

Contestado por mary24457181ozqyux

La principal diferencia radica en que la Aldosa esta formada por grupos de aldehidos COH, mientras que la cetosa se forma con grupos aldehidos de C=O, de tal forma que el carbono y el Oxígeno se unen mediante un enlace doble formando una configuración SP2.

Los Aldehidos son compuestos orgánicos que se caracterizan por organizarse en grupos funcionales conformados por carbono, hidrógeno y oxígeno, y todos poseen un grupo terminal de formilo.