¿cual es la diferencia de la gastronomía de la ciudad y la del campo?
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La gran diferencia existente entre ambas gastronomía se debe a la calidad y características de los productos con los cuales se elabora, en el caso de la gastronomía de campo lo productos son poco procesados, mas frescos y naturales, contrario a la gastronomía de ciudad donde a pesar de hacer un esfuerzo por obtener productos frescos, el factor tiempo influye en la calidad de los mismos.
Otro punto relevante se debe a la cultura que se de en los distintos lugares, la alimentación es uno de los aspectos mas marcados por la cultura la cual ha llevado a que cada pueblo tengan una gastronomía representativa.
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