Question

¿Cuál es la definición de alimentos que da la OMS? ¿Y la del CAA?

Answer 1

Respuesta:

1)_oms:es cualquier sustancia, ya sea procesada,o sea semiprocesada o cruda que se utiliza para el consumo humano, que esta incluye bebidas y gomas de mascar y cualquier sustancia que se ha utilizado en la producción, preparación o tratamiento de "alimentos".

2)_ CAA:es el instrumento legal vigente donde se encuentran las regulaciones oficiales de los productos alimenticios y establecimientos productores, elaboradores y comercializadores de esos productos, sus envases, aparatos y accesorios para alimentos .