Química, pregunta formulada por carreraolanm, hace 1 mes

cuál es la concentración del pozol?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ebasno2
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Respuesta:

bendiciones

Explicación:

La bebida fermentada obtenida con cepa de pozol presentó el mayor nivel de agrado (P < 0.05) y 2 x 107 UFC/mL. Los resultados de este estudio abren la posibilidad de la utilización del lactosuero para la elaboración de bebidas fermentadas ricas en probióticos y con buena aceptación organoléptica.

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