¿cual es la composicion quimica de la galleta
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podria ser 70gr% H de C. 10-12 gr% de Prot, 10 gr % de grasas, 100 gr 410 Calorias. Es variable, esto es promedio.
Si fuera una galleta tipo pan, fresca sería 60%H C, 10% proty 5-7% grasas. Si es seca disminuye el agua y todo se concentra más.
El pan comun fresco, tipo frances, no tiene grasas (60%HC y 10% Prot -promedio-
Si fuera una galleta tipo pan, fresca sería 60%H C, 10% proty 5-7% grasas. Si es seca disminuye el agua y todo se concentra más.
El pan comun fresco, tipo frances, no tiene grasas (60%HC y 10% Prot -promedio-
Usuario anónimo:
si la copio
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humedad 0,41%, cenizas 1,56%, proteínas 8,15%, grasa 9,42%, calorías 439,22% y fibras 9,07%
Saludos :)
Saludos :)
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