Química, pregunta formulada por Usuario anónimo, hace 1 año

¿cual es la composicion quimica de la galleta

Respuestas a la pregunta

Contestado por lola12r
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podria ser 70gr% H de C. 10-12 gr% de Prot, 10 gr % de grasas, 100 gr 410 Calorias. Es variable, esto es promedio. 
Si fuera una galleta tipo pan, fresca sería 60%H C, 10% proty 5-7% grasas. Si es seca disminuye el agua y todo se concentra más. 
El pan comun fresco, tipo frances, no tiene grasas (60%HC y 10% Prot -promedio-

Usuario anónimo: si la copio
gokussj20109: ponle gracias a mi respuesta xfis
Usuario anónimo: no puedo por que tengo q elejir la mejor respuesta
gokussj20109: ya pues
gokussj20109: yo soy aspirante
Usuario anónimo: pero acual le coloco me gusta si las dos respuestas me gustan
gokussj20109: ya es tu desicion
gokussj20109: no importa
Usuario anónimo: el que diga mi nombre completo
Usuario anónimo: perdieron es hernan david rosero tapia
Contestado por gokussj20109
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humedad 0,41%, cenizas 1,56%, proteínas 8,15%, grasa 9,42%, calorías 439,22% y fibras 9,07%
Saludos :)
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