Cuál es la composición bioquímica del músculo
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El músculo contiene
Proteínas y compuestos nitrogenados que representan los cuatro quintos. Entre estas sustancias se encuentran: el miógeno (proteína del sarcoplasma); la Mioglobina, parecida a la hemoglobina de la Sangre y que funciona como transportador de Oxígeno.
espero te sirva:)
Explicación:
nova2210:
Graciassss
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