Cuál es la comida que distingue a Alajuela
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La gastronomía de Alajuela se caracteriza por conservar las recetas de los antiguos pobladores de la región y por utilizar ingredientes autóctonos como maíz, frijol, papa, yuca y jitomate, entre otros más, acompañados con pollo, carne de res y puerco, pescados y mariscos.
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