Question

cual es la ciencia que se dedica al estudio de la composición, estructura, propiedades y reacciones de la materia, en especial de los sistemas atómicos y moleculares

Answer 1

la química es la ciencia que se encarga de todo eso, aunque una definición mas sencilla es que la química es la ciencia encargada de estudiar la materia, sus cambios, procesos y su interacción con la energía, y si ves esta segunda definición contiene todo lo que dice la tulla. ;)