cual es la cantidad de proteínas, glúcidos ,hierro qué. contiene la quinua
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Una ración de 185 gramos de quinua (una taza, aproximadamente) contiene los siguientes nutrientes (2):
•8 gramos de proteína.
•5 gramos de fibra.
•58 % de la cantidad diaria recomendada (CDR) de manganeso.
•28 % de la CDR de fósforo.
•19 % de la CDR de folato.
•18 % de la CDR de cobre.
•15 % de la CDR de hierro.
•13 % de la CDR de zinc.
•9 % de la CDR de potasio.
•Más del 10 % de la CDR de vitaminas B1, B2 y B6.
•Pequeñas cantidades de calcio, vitamina B3 (niacina) y vitamina E.
Esto incluye 222 calorías con 39 gramos de carbohidratos y 4 gramos de grasa. También contiene una cantidad mínima de ácidos grasos omega-3.
Espero y te sirva
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