Cuál es la cantidad de proteínas,glúcidos,hierro que contiene la quinua
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Respuesta:
Componentes nutricionales de la Quinua (en 100 gr)
Proteínas: 14, 4 g
Glucidos: 49.2 g
Hierro: 78 mg
Grasa (lípidos totales) 5.55555 g
MUFA1.4 g
PUFA2.1 g
Saturados0.5 g
Vitaminas:
A0 µg
B10.2 mg
B20.4 mg
B60.2 mg
B930 µg
B120 µg
C0 mg
D0 µg
E0.45 mg
Minerales:
Calcio 79 mg
Hierro 7.8 mg
Potasio 780 mg
Magnesio 210 mg
Sodio 61 mg
Fósforo 230 mg
Zinc 3.3 mg
Carbohidratos:
Fibra7.9 g
Almidón 43.2727 g azúcares
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