cual es la biodisponibilidad del hierro presnete en la leche de vaca?
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Esto se debe a la alta biodisponibilidad del hierro presente en la leche materna (de un 56%, frente a un 30% en la leche de vaca), aunque su contenido sea bajo (0,3-0,9 mg/L)3,11,12. Cabe recordar que el término «biodisponibilidad» hace referencia al porcentaje de hierro de la dieta que es absorbido por el organismo.
Explicación:
si entendiste dame coronita plis
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