Química, pregunta formulada por meredymendez7, hace 5 meses

cual es el valor de pH de los alimentos y su impacto en la salud​

Respuestas a la pregunta

Contestado por leo5540
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Respuesta:

Si el nivel de pH en un alimento es superior a 7, se dice que este es alcalino; en cambio, un valor inferior a 7 indica un alimento ácido. Se considera que la mayoría de los microorganismos patógenos crecen a un pH más bien neutro, entre 5 y 8.

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