cual es el usó de la sal en el México actual
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La sal en el México actual
Después de la consumación de la Independencia de México en 1821 la principal productora de sal en México continuó siendo Salinas del Peñón Blanco hasta la primera mitad del siglo XX.
Al finalizar la Revolución Mexicana de 1910 ocurrió el periodo del desarrollo estabilizador. En esta etapa comenzó la industrialización del país y la industria petroquímica y sus derivados se ubicaron entre los principales consumidores de sal en México.
salinera-mex
Sal en México
Después de la nacionalización de la industria petrolera en 1938 y la culminación de la Segunda Guerra Mundial en 1945 la economía mexicana aceleró su crecimiento hasta finales de la década de los 80 del siglo XX. Durante la primera mitad del siglo XX se fueron estableciendo las principales empresas salineras que actualmente abastecen el mercado nacional y entre ellas tenemos una con presencia destacada en la exportación de sal a nivel mundial.
Durante siglos los salineros mexicanos han cubierto las necesidades de este mineral en el país. Desde la época de los olmecas hasta nuestros, la industria salinera mexicana cumple con las exigencias y desafíos de un mercado nacional e internacional cuya dinámica exige un alto grado de competitividad.
La historia y tradición de las actividades de extracción y aprovechamiento de la sal en México constituyen un factor de identidad y orgullo para los salineros de este país. Nuestra industria está integrada por salineros artesanales y empresas con tecnología de punta que a través de esta diversidad cultural dibujan el rostro de la industria salinera mexicana.
En la Asociación Mexicana de la Industria Salinera consideramos que deben conservarse y protegerse las salinas más antiguas de México, que son testimonio de la historia y la herencia cultural de nuestro país y a su vez fomentar el desarrollo y crecimiento de nuestra industria que se encuentra a la altura de las mejores del mundo.