Tratamiento de datos y azar, pregunta formulada por samara213, hace 10 meses

cual es el tratamiento térmico mas importante que se usa en la industria de alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por eliezerelprodk

Respuesta:

La pasteurización es el tratamiento térmico más utilizado. Debido a la creciente exigencia en cuanto a la conservación de alimentos, es cada vez más común el uso de pasteurización como técnica para la destrucción de patógenos y esporas con el objetivo de alargar la vida del alimentación

Explicación:

Espero que te ayude

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