Question

¿Cuál es el tipo de tejido de la acelga?

Answer 1

Respuesta:

Las acelgas han estado siempre injustamente tachadas de Verduras insípidas, cuyo único uso en la cocina estaba destinado a las dietas Hipocalóricas. Con simplemente ser hervidas ha sido su sino durante décadas, pero no hay nada más lejos de la verdad: las acelgas tienen muchísimas posibilidades gastronómicas y cada plato que se prueba es aún más sabroso que el anterior. Nutricionalmente destacan, además de por su bajísimo valor calórico (sólo 20 kilocalorías por cada 100 gramos), por las apreciadas cantidades de vitamina C, ácido fólico y potasio. La fibra también es destacable entre sus propiedades, el contenido en grasas es prácticamente inexistente y carecen de colesterol.

Explicación: